Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu

Trong chuyến đi Phú Yên lần này, tôi thật sự khó diễn tả hết những cảm xúc của mình. Dù đã rất nhiều lần đặt chân đến vùng đất này nhưng vẫn còn nhiều nơi tôi chưa đi đến, vẫn còn nhiều món ăn đặc sắc và tình người Phú Yên luôn nồng hậu.

Travel & Photo wedding

Chuyến đi này được xem là chuyến đi travel + photo wedding. Tôi vẫn thường có những chuyến đi như thế, kết hợp giữa việc chụp ảnh và đi du lịch.

Điểm dừng chân đầu tiên tại Phú Yên là Vịnh Vũng Rô với di tích Đoàn tàu Không số – Đường Hồ Chí Minh trên biển. Khi sắp đến địa phận vĩnh Vũng Rô, 1 chị người Phú Yên nói: người dân vúng này phần nhiều là thương binh, liệt sỹ. Tôi càng thấy thương cho người dân nơi đây.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Vịnh Vũng Rô – Nơi mốc cờ là nơi con tàu 143 đắm ngày xưa

Theo con đường ven biển, chúng tôi đi chạy ngang qua Bãi Môn – Mũi Điện – Nơi có cột mốc đón bình minh đầu tiên ở Việt Nam (Hiện tại cực Đông chính thức ở Mũi Đôi – Khánh Hòa). Một con đường đẹp dọc theo dãy núi cao, giúp tầm mắt thêm xa. Màu nước biển trong xanh cùng màu hoàng hôn thật đẹp. Một bãi biển nhỏ cùng những người đang chơi đùa thật yên bình.

Tôi có rất nhiều kỷ niệm tại Mũi Điện. Dịp sau tôi sẽ kể cho bạn nghe. Sau đó chúng tôi vào Tuy Hòa nhận phòng, nghỉ ngơi 1 tí rồi tiếp tục lên xe đến 1 vùng quê của Phú Yên.

Con người Phú Yên hiếu khách, nồng hậu trong bữa ăn ngon

Nơi đây gần núi Chớp Chài (Núi Ra Đa) – là nhà của người thân trong đoàn. Chúng tôi được thiết đãi những hải sản tươi ngon của Phú Yên. Món đặc sắc nhất là hào nướng mỡ hành. Những con hào sữa nhỏ cỡ 3 ngón ta vỏ mỏng nhưng đầy ắp thịt nướng cùng mỡ hành, thêm ít đậu phộng rang thật tuyệt. Đặc sắc không kém là lươn đồng. Gần nhiều ngày nay lươn đồng rất hiếm, đa phần là lươn nuôi. Còn có gỏi gà, nghêu hấp, bánh tráng nướng, tôm nướng. lẩu nấm tôm mực…

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Hào nướng mỡ hành
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Lươn Đồng Xào – Giờ hiếm thấy lươn đồng lắm
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Bữa tối thịnh soạn

Sau bữa tối, bọn trẻ chúng tôi rủ nhau đi uống nước mía để nhường sân khấu cho các bậc tiền bối. Hai em trai chủ nhà dẫn chúng tôi theo con đường làng tĩnh mịch, qua 4 – 5 ngã rẽ chúng tôi đến được quán nước mía. Quán nằm ở gốc ngã tư làng, đối diện là 1 chợ nhỏ. Lúc ấy cũng đã 9h tối mà tôi vẫn thấy 1 phụ nữ trung niên ngồi bán món ăn gì đó. Nếu không quá no có lẽ tôi đã ủng hộ bà.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Cây đu đủ trên đường làng ra hoa và trái lạ mắt

Nói về nước mía Phú Yên lại có rất nhiều chuyện để nói. Cây mía ở đây thân nhỏ, cỡ hơn ngón tay cái 1 tí, vị mía ngọt đậm kèm theo vị mặn (có lẽ vùng đất biển nên thế).

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Cây mía Phú Yên dáng gầy, cỡ bằng ngón tay cái

Em trai chủ nhà dễ thương và không để chúng tôi trả tiền. Ly nước mía thế này mà chỉ 3.000 đồng

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Nước mía Phú Yên

Chúng tôi ngồi ghế đôn bên đường, ngắm nhìn bầu trời trong veo. Thêm 1 lần nữa tôi được thấy dải ngân hà.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Dải ngân hà tại Phú Yên

Kết thúc 1 ngày tham quan Vịnh Vũng Rô – Tuy Hòa thật tuyệt!!!

Nghe biển hát, sóng vỗ êm êm

Hôm sau chúng tôi tiếp tục lên đường, đoàn ghé ăn sáng tại quán Hoa Vàng với đặc sản Bánh Hỏi lòng heo, Bánh Tráng Hòa Đa. Món này tôi ăn nhiều lần rồi nhưng lần nào cũng cảm thấy rất ngon. Mãi khi ăn xong, mới biết những nguyên liệu đều là của nhà: rau nhà trồng, heo nhà nuôi…nên vị ngon như gia đình.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Bánh hỏi lòng heo Phú Yên
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Rau xanh nhà trồng
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Bánh tráng cuốn (bánh hỏi, lòng heo, rau sống)
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Người Phú Yên thường ăn bánh tráng nướng, họ sẽ bẻ nhỏ những miếng bánh tráng để ăn cùng cháo.

Bật mí với các bạn ở phía sau có 1 khuôn viên cafe Đá & Nước rất yên bình. Những lối đi bằng đá xếp ngang dọc trên hồ nước đầy cá bơi lội tung tăng.

Những đàn cá bơi thư thả dưới hồ, tiềng nhạc êm êm.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Cafe Đá & Nước – Phú Yên

Chúng tôi tiếp tục khám phá Phú Yên với điểm đến tiếp theo là Biển Vịnh Hòa.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Cây hoa giấy đỏ rực tại cổng vào biển Vịnh Hòa – Phú Yên

Đi Phú Yên nhiều lắm lắm rồi, vậy mà tôi chưa biết đến vùng biển này. Ngày hôm trước đã tắm ở Đại Lãnh (bãi biển trong xanh tuyệt đẹp), tôi tự nhủ rằng sẽ không tắm biển nữa. Nhưng khi nhìn thấy bãi cát cùng nước biển chuyển màu xanh biếc thì không thể kiềm lòng được. Bãi biển này hoang sơ và trong lành hơn biển Đại Lãnh.

Chúng tôi xuống tắm biển, nước biển trong vắt, chuyển màu xanh biếc đến xanh thẫm. Tôi có thể nhìn thấy những đàn cá nhỏ đang bơi dưới chân mình.

Bơi lội 1 hồi, tôi lên bờ và các chị đang nướng tôm và cá. Những tôm và cá này của một chị người thân trong đoàn. Chị này ở Phú Yên nuôi tôm. Những con cá này là những con cá ngoài biển, khi chị cho tôm ăn trong lồng thì những con cá này chui vào ăn và ở trong lồng luôn. Chị bảo, chị sợ mọi người thấy cá nhỏ không ăn. Còn chúng tôi thì ăn tranh ăn để. Cá rất tươi, ngon. Cái tình của người Phú Yên dễ thương làm sao.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Tôm nướng, cá nướng

Thăm kỳ quan Gành Đá Đĩa Phú Yên

Buổi chiều, chúng tôi rời biển Vịnh Hòa và đến với Gành Đá Đĩa. Ấn tượng Phú Yên trong tôi là những cảnh biển hoang sơ, kỳ vĩ. Gành Đá Đĩa là một trong số đó. Hôm nay là cuối tuần nên khách khá đông. Bù lại thì thiết tiết tốt, biển đẹp, nắng không gắt lắm.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Kỳ quan Gành Đá Đĩa – Phú Yên

Chúng tôi về khách sạn tại thị trấn La Hai – Đồng Xuân rồi nhanh chóng đến nhà của chú rể để dùng bữa tối. Chúng tôi chạy song song với đường ray xe lửa. Bên trái với những bụi cỏ lau được ánh hoàng hôn tô thêm lấp lánh. Bên phải là những đồng lúa ngã vàng của ánh hoàng hôn.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Cánh đồng lúa thanh bình Phú Yên

Nơi chúng tôi đến là một làng quê yên tĩnh. Trước ngõ có cây hoa giấy, trong ngõ là những bụi tre. Khung cảnh thân thương làm sao.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Cây hoa giấy trước ngõ
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Bụi tre làng quê quen thuộc
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Ở Phú Yên, ngoài nghề biển, những huyện ở vùng cao sẽ nuôi bò, trồng bắp, lúa…
Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Những bụi hành, ngò sẵn trong nhà

Thêm 1 lần nữa chúng tôi cảm kích vì sự đón tiếp nống nhiệt của gia đình cùng với những món ăn rất ngon. Món nào chúng tôi cũng ăn hết rồi xin thêm. Đặc biệt là món heo rừng (đúng thật heo rừng) vừa mang ra là đã chén sạch.

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu
Thịt heo rừng tuyệt ngon

Về Phú Yên, nghe biển hát, ngắm sao trời trong veo và gặp con người hiền hậu

Thêm một ngày thật tuyệt!!!

Ngày cuối tôi bắt đâu công việc chính “Photo Wedding” rất thú vị và được thưởng thức thêm nhiều món ngon khác nữa. Xin dừng lại chuyến đi Phú Yên ở đây.

Hành trình Phú Yên lần này tôi được gần gũi hơn với con người Phú Yên, biết thêm về cuộc sống nghề biển và nghề nông nơi đây, được đặt chân thêm những vùng đất mới. Cầu mong an lành, thời tiết thuận lợi cho Phú Yên, cầu mong sức khỏe đến những con người Phú Yên thân thương và bạn bè của tôi.

Quan Nguyên Phát

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here